電氣火災監控設備的作用主要體現在以下幾個方面：

1. 實時監測電氣線路中的危險參數：電氣火災監控設備能夠實時監測電氣線路中的剩余電流、溫度等電氣火災危險參數。這些參數的監測可以幫助及時發現可能引起火災的異常情況，如絕緣損壞、電線短路等。

2. 及時發出警報：當監測到的參數超過設定的報警值時，電氣火災監控設備會立即發出警報信號。這有助于及時發現和處理火災隱患，避免火災事故的發生。

3. 提供火災預防和應急處理的支持：電氣火災監控系統可以實現對配電回路的安裝工藝、設備質量以及防止意外事故發生的長期實時監測，其特點是先期預警。這不僅可以預防火災事故的發生，還可以通過及時發現火災隱患并報警，減小火災事故的損失。

4. 提高安全管理水平：電氣火災監控系統可以自動監測電氣線路中的異常情況，并實時將監測數據傳輸至后臺，方便管理人員進行分析和處理。此外，系統還可以設置多種報警方式，如聲音報警、短信報警等，確保相關人員能夠及時接收到報警信息。

5. 促進節能減排：電氣火災監控系統不僅可以預防火災事故的發生，還可以通過監測電氣線路中的剩余電流和溫度等參數，發現電線老化、漏電等能源浪費現象，從而促進節能減排。

6. 提高生活和工作環境安全：電氣火災監控系統廣泛應用于各種場所，如住宅、辦公樓、商場、醫院、學校等，可以對電氣線路中可能存在的安全隱患進行實時監測和報警，為生活和工作環境的安全提供有力保障。

綜上所述，電氣火災監控設備在火災預防和應急處理中發揮著重要作用，它能夠實時監測電氣線路中的危險參數，及時發出警報，提供火災預防和應急處理的支持，提高安全管理水平，促進節能減排，以及提高生活和工作環境安全。